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いちごとブッラータチーズのサラダ こんばんは、sachiです☪︎*｡꙳ ちょっとお知らせがあります✩.*˚ この度、株式会社ラポルティ様の イタリアン食材を使った アレンジレシピを今年1年に渡り 制作させて頂く事になりました✨ 昔ロンドンに留学していた時に ひょんな事から知り合った イタリアンの友人に イタリアの家庭料理を教えて 貰っていた事もあり イタリア料理は私にとって 馴染みのあるお料理なので このような機会に恵まれて とても嬉しく思っています♥️ 今年1年、ラポルティ様（@rapo_rapporti）の イタリアン食材を通じて 家庭で作れる簡単な イタリア料理を皆様に お伝え出来ればと思っていますので よろしければ お付き合い下さいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)” さて、初回1月のイタリア食材は 「バルサミコモデナIGP　プリマセレツィオーネ」 このバルサミコ酢は エミリアロマーニャ州 モデナ県で作られ 樫の木樽で8〜10年寝かせた 甘み・コク・酸味がある 使いやすいバルサミコ酢です✨️ そのまま舐めても美味しい〜♥️ サラダのドレッシングはもちろん 煮込み料理にコクをプラスしたり アイスクリームに かけても美味しいです✨️ 今回はこの、バルサミコ モデナIGPを使った ワインのおつまみにぴったりな レシピをご紹介します✩.*˚ 作り方はとっても簡単！ 半分にカットしたいちごと ブッラータチーズをお皿に盛り付け 調味料をかけるだけ^^* ジューシーないちごに まったりとしたコクの ブッラータチーズに 甘酸っぱいバルサミコが アクセントになり ワインがススム美味しさです！ いちごとブッラータチーズのサラダ by sachi825 簡単！いちごにブッラータチーズが絡み、甘酸っぱいバルサミコがアクセントになり、ワインがススムみます♡ リンク cookpad.com ◽︎材料（2人分）◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ いちご...1pack ブッラータチーズ...1個 バルサミコモデナIGP…大さじ1杯 EXVオリーブオイル...大さじ1杯 岩塩・黒粒胡椒...各少々 ◽︎作り方◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ １：いちごを半分にカットしてヘタを取る 2：①をお皿に盛り付け、真ん中にブッラータチーズを乗せる 3：バルサミコ・オリーブオイルを回しかけ、岩塩・黒粒胡椒をひいたら、出来上がり！ ◽︎コツ・ポイント◽︎ ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ いちごとブッラータチーズは冷たく冷やしておき、食べる寸前に盛り付けます ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣ Instagramの別垢（@sachi_life825）は好きな物（グルメ）を中心に、Threadsはプライベート的に 、X （旧Twitter）• YouTube • Ameba official blog ・cookpadにはレシピを、食べログには楽しいグルメを記録してます (プロフィールのURLに各🔗リンクをまとめてあります） ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣