INFO:

SÁNDWICHES DE PERNIL! La mejor opción para eventos o juntadas con amigos! Recetón junto a los amigos de @Coto_ar INGREDIENTES -1 pernil de 4 kgs Para la salsa: -50 cc de vinagre -Jugo de 1 limón -2 cdas de sal -1 cda de azúcar -1 cda de pimentón -3 cdas de mostaza Para la salsa sanguchera: -4 cdas de mayonesa -4 cdas de queso crema -Verdeo fresco picado parte verde cu002Fn -20 figacitas PROCEDIMIENTO 1. Comenzamos realizando orificios en nuestra pieza de carne. 2. Luego formamos la salsa y aplicamos sobre la carne. 3. Llevar a horno mediou002Fbajo 160° por 4 hs. 4. Una vez listo dejar enfriar un poco, desgrasar y cortar en fetas finas.